牛肉と野菜を甘辛く煮る鍋料理。卓上の鍋から湯気が立ち、溶き卵の小鉢が添えられた食卓になる。
使いどころ: 冬の食事シーンに。tableやeatingと併用。
別名・表記ゆれ
日本語(Danbooru登録)
- すき焼
混同しやすいタグ
同じ分類のタグ 食事全般・その他
Danbooru の英語定義
A type of nabe dish, cooked over a direct fire at the table in a nabe hot pot. Sukiyaki contains thinly-sliced beef, green vegetables, mushrooms, tofu, spring onion, and (often) noodles, in a soy sauce, granulated sugar, mirin, and sake cooking broth. It is usually served with raw egg for dipping. Also known as gyuunabe (beef nabe).