薄い黄色の皮で肉餡を包み、上を開けて蒸した中華点心。蒸籠にきっちり並んだ姿で描かれる。
使いどころ: 中華料理や弁当シーンの料理指定に。蒸籠と併記
別名・表記ゆれ
日本語(Danbooru登録)
- シュウマイ
- シューマイ
- しゅうまい
混同しやすいタグ
同じ分類のタグ パン・穀物
Danbooru の英語定義
The Cantonese variant of shaomai, a small Chinese steamed dumpling with an open top. Shumai, or Siu Mai, is the Cantonese word for "shaomai". The Cantonese variant is usually cup-shaped with yellow, sometimes white or translucent folded wrappers, minced pork and prawn fillings and topped off with crab roe (orange dot) or green bean (green dot). For the Southern Chinese variant with a rice filling, see rice shaomai.